Liköre
Rosen-Likör
Für die Herstellung des Rosen-Likör verwenden wir nur Rosenblüten der Hansa-Rose aus unserem schönen Rosendorf Nöggenschwiel.
Dieser Likör kann pur verköstigt oder als Grundlagen für einen Rosenspritz verwendet werden.
Quittenlikör
Unser Quittenlikör wird aus der Apfel- oder Birnenquitte aus unserem Garten hergestellt. Die Birnenquitte zeichnet sich durch ein besonders aromatisches Fruchtfleisch aus-beliebt für Quittengelee oder Quittensaft.
Dieser Likör ist ideal, wenn Sie alte Obstsorten und fruchtige Liköre mögen und schätzen.
Apfel-Likör
Für unseren Apfel-Likör verwenden wir die Apfelsorten Dülmener Rosenapfel, Topas, Cox-Orange und Leipferdinger Langstiel. Hergestellt wird der Likör mit unserem eigenem Apfelbrand.
Brombeer-Likör
Unser Brombeer-Likör wird aus Brombeeren aus dem Wald rundherum um Nöggenschwiel hergestellt.
Die Brombeere gehört zu den Rosengewächsen und passt somit ideal zur Rosendorf Brennerei.
Des Weiteren bieten wir je nach Verfügbarkeit spezielle Liköre wie zum Beispiel Pfirsichlikör, Johannisbeere-Likör, Weihnachtslikör, Zwetschgen-Likör oder Quittenlikör mit Rum und andere an. Diese Liköre sind nicht immer vorhanden, da wir neue Sorten ausprobieren oder aufgrund des Klimawandels nicht mehr Früchte zur Verfügung haben.
Bitte sprechen Sie uns hierfür an oder nutzen unser Kontaktformular.
