Die Brennerei
Unsere Edelbrände und Gin werden in unserer Brennerei mit dem Brennblase-Volumen von 120 Liter destilliert.
Beheizt wird die Brennerei mit Strom, hierfür wird soweit möglich immer Eigenstrom von unserer Solaranlage auf dem Dach verwendet. Damit versuchen wir für alle unsere Produkte eine verbesserte Klimabilanz zu erreichen.
Wir sind Mitglied im Verband Badischer Klein- und Obstbrenner e.V., um uns ständig mit anderen Brenner auszutauschen.